Laiterie de la
Forêt
Angle
Palmiers/Bouillaud/Dunes
La vue est prise de la Place des Palmiers.
A gauche démarre l'Allée des Dunes.
Le chemin de sable est dans le
prolongement de l'Allée Bouillaud.
Les médecins recommandaient aux
malades de boire du lait. Il n'y
avait dans la Ville d'Hiver pratiquement aucun commerce (c'est
encore vrai de nos jours). Pourtant deux laiteries s'étaient
installées dans ce quartier à une centaine de
mètres l'une
de l'autre : la Laiterie du Bocage
(dite aussi Laiterie Dubos
du nom de sa propriétaire) et la Laiterie de La Forêt.