La
Pâtisserie
Foulon
290 boulevard de la Plage

Peu avant d'arriver au Grand Hôtel, trottoir
opposé,
se trouvait la Pâtisserie Foulon.. Cette
pâtisserie a brûlé
à la fin des années
80, le terrain est resté en chantier durant
près de 15 ans avant la construction de la Villa
Foulon.

Collection
de Jean-Michel D.
Quelle belle devanture ! Tout invite à la gourmandise. La Maison
a été fondée en
1868 par Rosalie Foulon, installée à Arcachon avec ses
enfants Eugène et Pauline
en 1866. On
livrait sur
toute la commune et même au Pyla.
Collection de
Jean-Michel D.
On
livre à travers la ville et particulièrement en
Ville d'Hiver. Le livreur semble se trouver au pied
de l'escalier d'un hôtel chic de la Ville d'Hiver.