Ville d'Automne
La plage de l'Aiguillon : les pêcheurs et les ostreiculteurs.
C'est l'extrême limite de la commune, le quartier des pêcheurs.
De nos jours, c'est le "Petit Port" et "Les Planches" qui se trouvent à cet endroit.
2011 : Le Petit Port (source photo Jean-Paul P.)
Vers 1900
A la pointe de l'Aiguillon, il n'y avait que quelques cabanes de pêcheurs
bien disséminées.
Vers 1890 : barques de pêche.
Pêcheurs à la pointe de l'Aiguillon.
En arrière-plan gauche, on remarque le bâtiment, actuel restaurant "Kraken".
Vers 1900 : Pesage du poisson (édition LL)
Bien entendu, avant de commercialiser la pêche, il faut peser le poisson.
Vers 1900 : le parc à huîtres - ponton du Grand Banc (édition LL)
Le Bassin d'Arcachon et l'huître ont une longue histoire commune.
On a longtemps pensé que les bancs d'huîtres naturels étaient une ressource
inépuisable. Les parcs à huîtres n'ont été créés avec une réglementation
sérieuse que vers 1850.
Vers 1900 : retour des parcs à huîtres (édition C.B. collection privée)
Les huîtres ont eu de plus en plus de succès : commerce rentable et demande en
forte progression. Mais le travail des ostreiculteurs nommés également parqueurs
était très difficile et harrassant, par tous les temps et toute saison.
Cela n'encourage pas les vocations, d'autant plus qu'il y a régulièrement des
crises ostréicoles (pénurie, maladie, interdiction à la vente..).
Vers 1900 : un chaland - détroquage des huîtres (édition BR)
Ce sont principalement des femmes qui participent à cette activité, peu propice
à la santé des mains. On doit détacher les jeunes huîtres du collecteur
qui a permis leur captage.
Vers 1900 : cages et collecteurs pour la
reproduction des huîtres.
(édition ND. Phot, collection privée)
Vers 1890 : la mise en sac des huîtres.
L'Aiguillon, c'est le quartier des pêcheurs et des activités maritimes.
Ici, on assiste à la mise en sac des huîtres vers l'actuel "Petit Port".
2017 : un peu d'histoire
La Teste de Buch
Prés Salés Ouest
Vers 1900 : un ponton, (édition Nouvelles Galeries).
Il y avait ces pontons flottants, un patrimoine local oublié.
On se rendait en pinasse à voile sur les parcs à huîtres et on séjournait
sur ces pontons d'habitation pour éviter les nombreux allers-retours vers les parcs.
Vers 1900 : un ponton : le Tigre (édition ND Phot. collection JMD)
Ces pontons, bateaux à fond plat remorqués par les pinasses
à voile disposaient d'une surface suffisante (??) et pouvaient
être partagés par plusieurs familles trop pauvres
pour en posséder un en direct.
Vers 1900 : restaurant flottant (revue locale, photo Léo Neveu)
Un ancêtre du "Côte d'Argent" ou de "l'Atlantic Princess".
Vers 1900 : un ponton flottant partagé par plusieurs familles.
Il fallait être sûr de bien s'entendre.
2017 : un ponton, Prés Salés Ouest
Très spartiate.
2017 : le même ponton flottant sous un autre angle.
Prés Salés Ouest
2021 : celui-ci se trouve à Bordeaux, non loin de l'ancienne base sous-marine.
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