Arcachon Centre-Ville Le Buffet ou Pavillon Chinois vers 1870
Esplanade Georges Pompidou actuelle (en face de la rue Molière)
Buffet Chinois : plan Héteau 1870
Vers 1880 : gare + buffet chinois - source inconnue -
Le buffet chinois appartenait à la Compagnie des Chemins de Fer du Midi et
était une dépendance de la gare avec laquelle il communiquait.
Sa construction démarra après l'été 1863 et s'acheva en 1864. Il fut l'un des "clous" d'Arcachon de par son originalité de style dit "chinois"
qui n'avait pas grand chose à voir avec Le "Céleste Empire" en dehors de
l'architecture un peu pagode
L'édifice était formé d'un carré de 20 mètres et 15 mètres de hauteur.
La gare est en arrière-plan à gauche.
Vers 1870
En format "carte de visite" par Terpereau.
Il a été conçu par Paul Regnauld, les travaux ont été dirigés par M. Roques.
Les peintures furent l'oeuvre de Jules Salesses et B. Bernier, peintres-décorateurs
du Grand Théâtre de Bordeaux.
1873 : Buffet Chinois + Gare - cliché Terpereau-
Son exploitation et son maintien en bon état coûtait une fortune. Il y eu
d'abord un jardin (trop onéreux à entretenir), puis un alignement de platanes.
Vers 1875 Le Pavillon fut démoli vers 1882 après de nombreuses péripéties (scandales,
plaintes multiples,contestations entre locataire "concessionnaire de la buvette"
et le propriétaire bailleur générant une volumineuse correspondance).
Un exemple de fiasco total qui aurait mérité une meilleure destinée.
Vers 1870 : le Buffet Chinois - cliché Terpereau - source AMA- Il se trouvait au niveau de l'actuelle Esplanade Georges Pompidou.
Le plus célèbre de ses clients fut Alexandre Dumas père qui y
déjeuna le 22 juin 1865.
Extrait du "Guide pratique de l'étranger" à Arcachon" 1864